Nem fettuccine carbonara ala Sasibe

Jeg er begyndt at eksperimentere lidt med hurtige og nemme retter! Retter der max. tager 30 minutter fra man går i køkkenet til man sidder ved spisebordet! Denne tog vist max. 15 minutter!

Frisk pasta, bacon og en cremet sovs... Bliver det meget bedre på en hverdagsaften? Don´t think so!

- dog vil jeg prøve med lidt løg næste gang!

Ingredienser

• 250 g frisk fettuccine
• 1 pk. bacon i tern
• ½ pk. mornaysovs
• 1 - 2 dl mælk
• Peber

Vejledning

1. Sæt vand over til pastaen og tilsæt lidt salt samt pasta når det koger!
2. Steg bacon i i en gryde, sauterpande eller pande med høj kant.
3. Når dit bacon er sprødt tilsættes mornaysovs og lad det koge sammen - ikke brænde på!
4. Tilsæt stille og roligt mælken - det skal koge sammen til en tyk sovs!
5. Smag til med peber - det behøver ikke salt!
6. Hæld det færdige pasta over i sauterpanden  og bland det godt sammen! (Tilsæt evt. lidt vand fra pastagryden, hvis der er et behov)
7. Server!!

Det færdige resultat

Uh, det smagte godt! Hr. X og Sputnikken spiste rigtig godt og det gjorde jeg også 

- og alligevel var der til frokost næste dag til mig!

We like - og det skal absolut på listen over godkendte retter!
(Har jeg mon sådan en??)