Madplan for uge 8!

Det bliver en travl uge! Så derfor står den på nemme og hurtige retter! Men stadig meget lækre!

Mandag	Uh, jeg tror vi skal have en nem ovnbagt pastaret med en masse godt!!
Tirsdag	Chicken Marsala!- vi nåede det ikke sidste uge!
Onsdag	Daddy's day!
Torsdag	One pot pasta! - Har aldrig prøvet det, men det lyder fantastisk nemt!
Fredag	Fyldte peberfugter ala Sasibe
Lørdag	Langtidsstegt steg med en masse godt!
Søndag	Måske en nem svamperisotto med resterne fra i går!

Værsgo! Ugens madplan!

Madplan uge 7!

Uh, så blev der ferie i det lille hjem! - og hvad skal vi så spise?

Jo, jeg vil nyde at der er masser af tid til at lave mad og så har jeg kigget lidt i gemmerne - for hvor er det længe siden, at vi sidst har fået mange af disse retter!

Uh, det bliver en lækker uge!

Mandag	Chili con carne! - i ny udgave uden kanel!
Tirsdag	Kyllingegryde med svampe og cider
Onsdag	Forloren hare! Med kogte kartofler, gulerødder og ærter!
Torsdag	En om gang nem og lækker pastaret!
Fredag	Valentinsdag! Så den dag har jeg slet ikke styr på endnu!
Lørdag	Glaseret hamburgerryg, flødekartofler og grøntsager!
Søndag	Brød! Jep, planen er at slutte ferien af med et godt sønderjyske rugbrød og en masse godt!

Værsgo! Ugens madplan!

BLT-sandwich ala Sasibe!

Jeg har en svaghed for sandwich... Sådan generelt - altså what´s not to like? Som en lækker Old School Toast eller hvad med en tunsandwich? Mest af alt elsker jeg at smutte forbi en af ynglings-cafeerne og få en rigtig sandwich - med knasende sprød skorpe og blød i midten, lun og lækker - MMMMMmmmm!

En af mine absolutte favoritter er altid en BLT-sandwich eller en Clubsandwich - Igen what's not to like? Lun kylling med smeltet ost over sig, sprødt bacon, friske tomater, salater og agurker... I love it! - og så den gode dressing (som vist nærmest er det eneste der adskiller de to?)

Åh, jeg bliver helt lækkersulten!

Nå, men så var det jo så, at jeg fik den ide, at måske kan kan man lave dem selv? Det er jo egentlig ret simpelt?? Og jo det kan man! Manden fik besked på at varme kyllingefileterne, mens vi var til gymnastik - de var for stegt og skulle varmes i ovnen i resterne af saften fra dagen før. - og så er resten jo ret nemt ;)

Her er den:

Ingredienser

• Stegte kyllingfiletter
• To pakker baconstrimler
• Ost i skiver
• 1 iceberg
• ½ agurk
• 4 tomater
• Gode brød/flutes
• Mayonnaise
• Evt. en anden form for dressing. Her en cremefraice-dressing!

Vejledning

1. Steg baconet sprødt og varm kyllingfiletetterne i ovnen (i saft så de ikke bliver tørre)
2. Varm brødene i ovnen, så de bliver sprøde.
3. Flæk iceberghovedet og del de i større blade
4. Skær tomaterne og agurkerne i skiver
5. Læg osten på kyllingefiletterne og lad det smelte med i ovnen.
6. Flæk brødet og smør mayonnaise på bundet. 
7. Læg den lune kyllingfilet med den smeltede ost oven på.
8. Fordel en fin mængde bacon oven på og læg så salatbladene oven på.
9. Fordel tomater og agurker oven over.
10. Fordel lidt dressing på bunden af toppen.
11. Så skal den samles og tryk så let på sandwichen, så det giver lidt sprødt knasen!

Det færdige resultat

Åhhh, det her var altså lækkert! Selv manden fik julelys i øjnene over smagen! 

Det er absolut ikke sidste gang! 

MUMS!

Madplan uge 6!

Så kommer ugens madplan!

Jeg har lyst til noget rigtig vintermad, hyggemad og dejligt varmt mad! Samtidig er det vist på tide med et par af de gode favoritter! Så uden større præsentation:  Madplanen for uge 6!

Mandag	En form for Cottage pie eller Shepards pie!
Tirsdag	Chicken marsala!
Onsdag	Hr. X´s dag! - så det bliver vist til Chicken Curry... (nu fik vi det ikke i sidste uge...)
Torsdag	Åh... Nu får vi se... Jeg er nemlig alene hjemme... Så det kan ske et stykke brød er mere end nok.
Fredag	Nu fik vi jo ikke lammemørbrad i fredags, så det må blive denne fredag!
Lørdag	Måske et langttidsstegt kalkunlår! Det kunne vi vist godt nyde ;)
Søndag	Indisk kylling fra Vores Børn - for den er bare god!

Værsgo! Ugens madplan!

Boganmeldelse: Afhopperen af Daniel Silva

Så er det vist på tide med en boganmeldelse mere! Igen en af mine favoritter!

Titel og forfatter:

Afhopperen af Daniel Silva

Fakta:

Antal sider: 323
Genre: Spænding
Udgivet: 2011

Plot - i følge saxo.com:

"Ved du, hvad vi gør med forrædere, Gabriel? Mange ting har ændret sig i Rusland siden kommunismens fald. Men straffen for forræderi er den samme. Lov mig en ting, Gabriel. Lov mig, at jeg ikke kommer til at ende i en umærket grav."Gabriel Allon er, seks måneder efter den dramatiske afslutning på Moskvareglerne, tilbage i Umbrien for at genoptage hvedebrødsdagene med Chiara og restaurere en altertavle.Men det stille liv får en brat ende, da han modtager en rystende besked fra London. Afhopperen, der reddede hans liv i Moskva, er pludselig forsvundet sporløst. Det britiske efterretningsvæsen har hele tiden haft ham under mistanke for at være dobbeltagent, men Allon ved bedre, og han ved, at der nu er et løfte, der skal indfries.

Anmeldelse:

Åh, den her den gør ondt - sådan helt ind i maven og hjertet. Den handler om loyalitet og om at tilgive, men først og fremmest handler den om kærlighed. Kærlighed, som gør en så stærk og så forfærdelig svag på en og samme tid. Den handler om at miste - om at miste det vi ikke kan holde ud at miste... Samtidig handler den om løfter, om hævn og om turde. I denne bog er religion og Israel egentlig sat i baggrunden, for det handler ikke om vrede - ud over det sædvanlige - mod jøder og Israel, men derimod om hævn mod den mand, som skurken anser for at stå for alt det dårlige i hans liv. Det bliver en kamp på liv og død mellem en russisk millionær og en jødisk snigmorder - det bliver godt, det bliver ondt og mest af alt bliver det fyldt med kærlighed og tårer. Personligt fik min søn en masse ekstra knus, mens jeg læste og især bagefter.. - og manden fik ikke så lidt kys!

Karakter:

5 ud af 5! - Uden tvivl!

Madplan for uge 5! - forsinket udgave!!

Ja... Forsinket er den! - og det betyder at det giver en omgang pasta med kødsovs til aftensmad! Med champignon! For det er det der er... Hvad der gik galt... Det ved jeg ikke rigtig!

Ugens plan er primært lavet ud fra, hvad herren i huset gerne vil have i denne uge og det skal der også være plads til!

Mandag	Pasta med kødsovs - fordi ja...
Tirsdag	Tarteletter med høns i asparges (igen... Men manden har bedt om det!)
Onsdag	Chicken Curry fra Knorr - manden er vild med den og da det er hans dag...
Torsdag	Rest fra boksen! (Jeg har meget lang dag...)
Fredag	Lammemørbrad i marinade af ramsløg og tomat fra Gris og ko med en masse andet godt til!
Lørdag	Langtidsstegt steg med kogte grøntsager, kartofler og brun sovs!
Søndag	Pulled pork - igen mandens ønske ;)

Ugens madplan!

Madplan uge 4!

Tænk engang - vi skal allerede i gang med årets fjerde uge! Det er da helt vildt!

Nå, men ellers går det rigtig godt - bortset fra at det er ret så svært at få tid til at løbe og så kæmper jeg med de vildeste hovedpiner - har aldrig haft så ondt i mit hoved og kan simpelthen ikke regne ud, hvorfor det bliver ved med at gøre ondt!

Det resulterede bl.a. i at vi ikke fik den indiske kylling i fredags alligevel... Derfor skal vi have det på fredag! - Og nu har Hr. X set et billede af det, så nu glæder han sig også!

Vi har forresten lavet nogle små ændringer! Før købte jeg altid ind mandag - og kun mandag! Nu er det i stedet blevet til mandag OG fredag! På den måde får vi en hel del mere friske grøntsager - og så startede det egentlig, fordi vi et par gange havde lyst til en god bøf om fredagen... Så nu er det mandag og fredag - og det passer egentlig også bare rigtig godt til mit minikøleskab og mit minikøkken!

Mandag	Amerikansk suppe! Det er så længe siden og den er altså lækker!
Tirsdag	Kylling stegt i ovnen - præcist hvordan ved jeg ikke helt endnu!
Onsdag	Hr. X´s dag! - eller Clubsandwich med resterne fra i går!
Torsdag	Lasagne! En rigtig simrelasagne!
Fredag	En god bøf! Det tror jeg vi vil nyde - og ellers er fredag lidt en "Hmmmm hvad vi sådan rigtig lyst til?"-dag.
Lørdag	Indisk kylling fra Vores Børn!
Søndag	Toast til drengene og Old school toast til mig! - og så en masse grøntsagsstænger og ærter - måske med lidt dip!

Værsgo! Ugens madplan!