Super lækker og fuldstændig sommeragtig koldskål!

Uhhhh... Synes simpelthen at vi har det så travlt! - og det gik desværre lige ud over bloggen! Havde egentlig klaret billederne, men manglede at skrive selve opskriften - ja, det er jo helt fjollet!

Men her kommer verdens bedste og nemmeste koldskål! Så enkel at det bare er helt perfekt! Min mors opskrift - med mine mængder, men det bliver bare ikke mere sommeragtigt! Mr. X er vild med den og Sputnikken elsker den! Så lige for tiden er der altid koldskål i køleskabet ;)

Ingredienser

• 1 bæger creme fraice (18 % og 500 ml)
• 1 l. kærnemælk
• 4 spsk. sukker
• 4 tsk. vaniljesukker

Vejledning

1. Bland creme fraice, sukker og vaniljesukker sammen
2. Hæld stille og roligt kærnemælk i - lidt af gangen, så det bliver ved med at have en tyk konsistens!
3. Smag til (det gør jeg ikke, da det præcist er den rette mængde her hjemme ;))

Det færdige resultat

De bliver kun bedre af at hvile lidt i køleskabet!

- og den er smækker lækker og helt fantastisk!